Dans les Pyrénées ariégeoises on perpétue les traditions du pastoralisme sur les estives et l’environnement préservé permet de produire artisanalement des spécialités de qualité pour le plus grand plaisir des gourmands.
Localisation
Pyrénées Ariégeoises
Au sud de l’Ariège, à la frontière de l’Andorre se trouvent les Pyrénées ariégeoises. Entre paysages montagneux et activités, nombreuses sont les [...]
Votre programme
1 - À LA RENCONTRE DU TROUPEAU DE VACHES GASCONNES AU PLATEAU DE BEILLE
10h :
Jason Lacube vous partagera sa passion pour son métier d’éleveur et ses anecdotes avec toute l’authenticité et l’hospitalité légendaire qui caractérisent les montagnards.
2 - DÉJEUNER AU RESTAURANT LA MAISON LACUBE À LES CABANNES
12h :
Assiette de charcuteries artisanales d’Ariège
Grillades de la transhumance accompagnées de frites maison à la graisse de canard
Croustade Ariégeoise aux pommes
Vin du producteur et café et café bio
Digestif offert par la maison
Grillades de la transhumance accompagnées de frites maison à la graisse de canard
Croustade Ariégeoise aux pommes
Vin du producteur et café et café bio
Digestif offert par la maison
3 - VISITE DE LA FERME AQUACOLE À ASTON
14h :
Découvrez les différentes étapes de l’élevage de salmonidés, l’importance de l’eau et de la qualité de celle d’Aston et le travail de ses passionnés. Dégustation et boutique sur place.
4 - VISITE DE LA BISCUITERIE DU MOULIN DE SINSAT
15h30 :
Découvrez comment fonctionnait ce moulin du XVIIIème siècle et dégustez sur place les biscuits fabriqués artisanalement et sans additifs autour d’un café.
Fin de votre journée à 17h.
Fin de votre journée à 17h.
Tarifs / Validité
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
|
Adulte (du 01/05/2025 au 31/10/2025) |
Min. 45€ |
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Virement
Le prix ne comprend pas
Le transport, les dépenses personnelles, l'assurance facultative annulation/voyages
Le prix comprend
Dans les Pyrénées ariégeoises on perpétue les traditions du pastoralisme sur les estives et l’environnement préservé permet de produire artisanalement des spécialités de qualité pour le plus grand plaisir des gourmands.