«L’ambassade ariégeoise du goût» restaurant locavore, situé sur la place du village, spécialisé dans des délices de montagne et les produits locaux d’Ariège.
Dans la maison familiale à Les Cabannes, l'éleveur vous propose une expérience culinaire unique.

Si ce que vous mangez chez eux est si bon et vous fait du bien, c’est parce chacun des plats est cuisiné maison, en direct de son élevage de bœufs et de porcs noirs gascons ainsi que de 40 éleveurs et producteurs ariégeois. C'est cette qualité qui fait que chaque bouchée est si savoureuse et réconfortante.

Le restaurant a reçu le prix Traveller’s Choice sur TripAdvisor et est
recommandé par le Petit Futé, le Guide du Routard, le Gault et Millau.

Parmi les spécialités, vous trouverez des grillades supérieures, et des plats cuisinés, carpaccio, tartare, truite, salade aux fromages ariégeois, ainsi que le fameux Mac'Arel et la Lucien. Ne manquez pas les desserts maison !

Profitez également d'une belle sélection d’apéritifs, de bières, ainsi que de vins locaux et bio.

Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie authentique !

Informations supplémentaires :
Taille de groupe minimum : 15 personnes.

Classement & labels

  • "Bienvenue à la ferme"
  • Guide Le Routard
  • Petit Fûté
  • Bienvenue à la ferme

Localisation

Pyrénées Ariégeoises

Au sud de l’Ariège, à la frontière de l’Andorre se trouvent les Pyrénées ariégeoises. Entre paysages montagneux et activités, nombreuses sont les [...]

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Guides / Labels

  • Catégories : Restaurant traditionnel
  • Classement guides : Gault & Millau, 1 toque 2024, Le petit futé
  • Labels : "Bienvenue à la ferme"
  • Spécialités culinaires : Propose des plats "fait maison", Plats sans gluten, Cuisine traditionnelle française, Cuisine du Sud-Ouest, Plats végétariens, Cuisine locavore

Capacité

  • 1 salle(s)
  • 80 couvert(s) maximum
  • 40 couvert(s) en terrasse

Tarifs / Ouverture

Menu dégustation : 34 € Menu enfant : de 9€ à 14 € Menu du jour : de 17,50€ à 20 €
Tarif Min. Max.
Menu dégustation
(du 07/02/2023 au 08/01/2025)
Grand Menu Gascon
Min. 34€
Menu enfant
(du 07/02/2023 au 08/01/2025)
Menu enfant et menu ado
Min. 9€ Max. 14€
Menu du jour
(du 07/02/2023 au 08/01/2025)
Min. 17,50€ Max. 20€

Menu végétarien et menu sans gluten : 25,00€

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Titre Restaurant
  • Carte Ticket Restaurant
  • Chèque-Vacances Classic
  • Paiement sans contact

Prestations

Équipements

  • Chaise bébé
  • Jardin
  • Parc
  • Réhausseur
  • Terrasse ombragée
  • Terrasse
  • Bar
  • Toilettes

Services

  • Boutique
  • Cyber espace / bornes accès Internet
  • Documentation Touristique
  • Restauration
  • Traiteur
  • Privatisable
  • Accessible en poussette

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