Cuisine soignée et maison.
Le chef Oliver Solans à repris le restaurant en Juin 2023. Pour sa cuisine, Il a reçu le Prix de la Georgette d'argent en Octobre 2023 après seulement 3 mois d'ouverture.
Il a choisi de nommer sont restaurant Loustalet pour rendre hommage à ses grands parents, en effet Loustalet fait référence au nom de leur maison à Laroque d'Olmes.
Le menu change chaque semaine suivant les inspirations du chef.
Des plats signature sont aussi proposés ce sont ses spécialités qu'il propose continuellement.
Sur demande possibilité de plat végétarien
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Réservation fortement conseillée au 05 61 05 96 70
Localisation
Pyrénées Cathares
Guides / Labels
- Catégories : Restaurant gastronomique
- Chef : Oliver Solans
Capacité
- 1 salle(s)
- 45 couvert(s) maximum
- 35 couvert(s) en terrasse
Tarifs / Ouverture
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
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A la carte (du 01/01/2024 au 31/12/2024) |
Min. 12€ | Max. 26€ |
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Menu adulte (du 01/01/2024 au 31/12/2024) |
Min. 28€ |
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
- Titre Restaurant
- Chèque-Vacances Classic
Prestations
Équipements
- Toilettes
- Restaurant
- Chaise bébé
Services
- Animaux acceptés