Pour bien profiter des beaux jours de la fin du printemps, nous avons décidé de nous rendre dans la petite « Amazonie Ariégeoise »; direction Roquefort-les-cascades ! Un lieu que l’on avait envie de découvrir toutes les deux depuis longtemps, et qui nous a conquis de par son accessibilité, son ambiance bucolique, son décor naturel exceptionnel. Bref, un lieu rêvé pour une belle balade en famille, en solo, ou à deux !
Les cascades de Roquefort, spot 4 saisons
Les cascades de Roquefort, idéalement situées en Ariège (puisqu’à seulement 25min de Foix), est un lieu 4 saisons ! Sur 30m de haut, « la Turasse », forme une succession de belles cascades dites « pétrifiantes » (on vous explique plus bas)
Pourquoi est-ce un lieu 4 saisons ?
- Au printemps la végétation se réveille de son « hibernation », et l’eau coule à flot grâce à la fonte des neiges, et aux fortes périodes de pluie.
- En hiver, elles sont gelées.
- En été, les cascades sont asséchées (ou quasi asséchées) mais la végétation y est luxuriante, et d’un vert incroyable.
- A l’automne, idem, elles sont asséchées et elles revêtent des couleurs orangées/marrons.
Une balade autour de la cascade de la turasse
C’est à la fin du printemps/début de l’été qu’on a eu l’occasion d’y aller. On a pris la route depuis Foix, qui passe par la vallée de l’Hers. Un itinéraire sublime parsemé de vieilles bornes Michelin qui indiquent les distances entre les villages. C’est une belle route de campagne, aux points de vue multiples et à l’ambiance bucolique.
On se gare en bas des cascades (parking aménagé) et en à peine 1 minute, on est au départ de la randonnée, qui nous fera découvrir la totalité des Cascades de la Turasse, ou Cascades de Roquefort.
L’eau coulait encore des récentes chutes de pluie et de la fin de la fonte des neiges. Dès notre arrivée en bas des cascades, quel enchantement ! L’eau qui coule, et le vert de la végétation, la mousse sur les parois… c’est si impressionnant qu’on se croit dans un autre monde… voyez pas vous-même !
La balade commence et on accède très rapidement à un premier palier où la cascade de la Turasse nous dévoile tous ses charmes. Le doux son de l’eau cristalline se mêlant aux chants des oiseaux, nous bercent, nous dépaysent … le temps s’arrête, et on a l’impression de se trouver en plein cœur … de l’Amazonie (Lara croft n’a qu’à bien se tenir !).
A chacun de nos pas on s’enfonce dans un tout nouveau décor, où s’entrelace végétation, falaises, forêts, humidité, chutes d’eau… et grottes, repères de chauves-souris !
On décide de les observer de loin et tracer notre chemin pour accéder au point culminant de la randonnée, où nous attend (parait-il) un superbe point de vue sur la vallée de l’Hers.
Enfin arrivées, un petit espace entre les arbres nous laisse le champ libre pour admirer la vue. C’est là qu’on se rend compte de la hauteur, et la vue est ma-gique. En descendant on prend le temps de s’arrêter une dernière fois pour regarder cet endroit si exceptionnel.
Sur la route du retour, on a pris une route différente pour s’arrêter manger dans un restaurant à Nalzen : Les sapins.
Les Sapins, c’est une auberge charmante, à l’orée d’une forêt de sapins, à deux pas de Roquefort, qui sert des plats composés de produits du terroir, façonnés avec amour. Une belle table qui favorise les circuits courts et mets la créativité au service de la gastronomie ariégeoise, pour créer des plats originaux.
Bref, une très bonne adresse !
Infos pratiques
La balade qui fait le tour des cascades est vraiment facile, et elle est même idéale avec des enfants à partir de 6 ans, à condition d’être bien chaussés (car selon les saisons, le sol est parfois boueux et glissant).
Il faut compter :
– 30 minutes de marche
– 104m de dénivelé positif
Attention à bien marcher sur le sentier, pour ne pas abimer l’environnement.
Tables de pique-nique sur place et buvette ouverte l’été.
Le phénomène de « tufière »
Les cascades sont étonnantes car elles produisent un phénomène extrêmement rare, et de surcroit très fragile : la tufière. La tufière est aussi appelée « cascade pétrifiante ». Les eaux de pluies se chargent en gaz carbonique au contact du sol et devient acide. Elle dissout ainsi le calcaire du massif dans lequel elle circule et forme des fissures et galeries (relief karstique). Elle ressort ensuite à l’air libre, donnant naissance à une source.
Les eaux sont aussi chargées en sulfate, et cela provoque un dépôt anormal de calcaire au contact de l’air. Le calcaire se dépose ensuite sur des espèces végétales, les « pétrifiant » et créant ainsi cette roche si particulière, nommé « tuf ».
Ce phénomène rend le lieu très exceptionnel, et comme toutes les choses exceptionnelles, il faut en prendre soin : marcher uniquement sur les sentiers, ne pas se baigner, ne pas toucher la roche … et j’en passe !
Le Pays d’olmes, lieu inépuisable de découverte
A proximité des Cascades de Roquefort, on a la possibilité de rayonner facilement dans tout le Pays d’olmes. On avait repéré par exemple la fontaine de Fontestorbes, un lieu qui a l’aire tellement magique ! A proximité il y a également la forêt de Belesta, et ses arbres centenaires, ou encore Camon, plus beaux villages de France, la cité aux cents rosiers ❤️
On garde ces découvertes pour une prochaine halte en Ariège !
Comment accéder à Roquefort-les-cascades ?
Il nous a fallu environ 25 minutes de trajet depuis Foix, en passant par la vallée de l’Hers.
Vous pouvez également y accéder depuis Toulouse, en prenant l’A66 jusqu’à Pamiers. Une fois sur la voie rapide (N20) prenez la sortie 7 direction Varilhes vers St-Felix-de-Rieutord puis Carla-de-Roquefort et enfin Roquefort-les-Cascades. 1h15 de trajet.
Vous pouvez vous garer au pied des cascades.
