Bienvenue sur le site de la Ferme du Taychel, une ferme d’élevage engagée pour de bons produits, authentiques et simples, la préservation de l’environnement et le bien-être de ses animaux.
C'est en 2016 que Nicolas s’est installé à la Ferme du Taychel, dans la vallée préservée du Douctouyre, sur la commune de Lieurac.
Deux troupeaux complémentaires sont alors choisis : des vaches à viande Limousines, rustiques et dont la qualité de la viande est réputée, et des brebis laitières Basco-Béarnaises, elles aussi très adaptées au pâturage des prairies pyrénéennes, ce qui rend leur lait riche et floral.
Localisation
Pyrénées Cathares
Situé à l’est de l’Ariège, à la frontière de l’Aude, ce territoire, labellisé « Pays d’Art et d’Histoire », s’articule autour de [...]
Prestations
Équipements
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